Profitez de l’authentique cuisine de Melbourne : une fusion de saveurs inspirée par la diversité culturelle de la ville.
L’InterContinental Melbourne The Rialto abrite une gamme de restaurants et de bars animés, chacun possédant des caractéristiques distinctes pour s’adapter à tous les goûts et à toutes les occasions. Les produits locaux et de saison sont au cœur de chaque carte, servis avec raffinement et élégance.
Inondé de lumière naturelle pendant la journée et illuminé par les étoiles la nuit, le restaurant Alluvial rend chaque occasion mémorable. Dégustez un menu allant des créations contemporaines aux plats classiques.
Avec ses longues tables autour de la table familiale, le restaurant de Ronnie est un lieu de rendez-vous pour amis et famille, où ils peuvent se retrouver autour d’un amour commun pour la grande cuisine, les boissons et la conversation. Ce restaurant italien à la formule de partage propose une carte de plats simples et savoureux, ainsi que des bibliothèques impressionnantes de vins et d’apéritifs.
Situé sous l’élégant atrium de l’hôtel, le Bluestone Wine Lounge propose un menu de délices raffinés dans une ambiance accueillante et relaxante. Profitez d’un café préparé par un barista d’artisanat ou choisissez parmi une sélection de vins locaux et internationaux de qualité.
Profitez d'une expérience gastronomique de luxe dans le confort de votre chambre. Du petit-déjeuner au dîner et tout ce qui y correspond, choisissez parmi un menu mettant l'accent sur les produits issus de la région de Yarra Valley, en Victoria.
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